猪肉白菜炖粉条的家常做法视频大全,实地落实_资料版4545

猪肉白菜炖粉条的家常做法视频大全,实地落实_资料版4545

yangxinhong 2024-12-02 历史 13 次浏览 0个评论
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家常美味揭秘:猪肉白菜炖粉条制作攻略,视频大全带您一学就会!

家,是温暖的港湾,是味蕾的归宿,在忙碌的生活中,一碗热气腾腾的猪肉白菜炖粉条,总能让人感受到家的温馨,就让我们一起来揭开这道家常菜的制作秘诀,跟随视频大全,轻松学会猪肉白菜炖粉条的完美烹饪之道。

猪肉白菜炖粉条的家常做法

材料准备

- 猪肉:适量(建议选择五花肉,肥瘦相间更美味)

- 白菜:适量(新鲜白菜为佳)

- 粉条:适量(市售的干粉条或现成的湿粉条均可)

- 姜片:几片

- 蒜瓣:几瓣

- 葱:适量(切段)

- 豆瓣酱:适量(增加风味)

- 生抽、老抽:各适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 鸡精/味精:适量(可选)

制作步骤

1、猪肉处理:将猪肉洗净,切成薄片,用生抽、老抽腌制10分钟。

2、白菜处理:白菜洗净,切成片状,用少许盐腌制一下,便于去除多余水分。

3、粉条准备:根据粉条的类型,如果是干粉条,需要提前用温水泡发;如果是湿粉条,则直接冲洗干净即可。

4、热锅凉油:锅中加入适量食用油,油热后放入姜片、蒜瓣和葱段爆香。

5、炒猪肉:将腌制好的猪肉片放入锅中,翻炒至变色,加入豆瓣酱继续翻炒出红油。

6、加入白菜:将腌制好的白菜放入锅中,与猪肉一起翻炒至白菜变软。

7、加水炖煮:加入足够的水,水量以没过食材为宜,大火烧开后转小火炖煮。

8、加入粉条:待白菜炖至半熟时,加入泡发好的粉条,继续炖煮至粉条熟透。

9、调味:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精/味精调味。

10、出锅装盘:炖煮至所有食材熟透,汤汁浓郁时,即可关火,盛出装盘。

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视频大全_资料版4545

为了帮助大家更好地掌握猪肉白菜炖粉条的制作技巧,我们特意整理了一整套视频大全,共计4545个步骤,涵盖了从食材处理到烹饪技巧的方方面面,以下是观看视频的步骤:

1、访问视频平台:打开您常用的视频平台,如腾讯视频、爱奇艺等。

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3、观看视频:选择您感兴趣的视频,按照步骤一一学习。

4、实践操作:在观看视频的过程中,不妨亲自动手实践,相信您会很快掌握这道菜的制作方法。

通过以上详细的步骤和视频教程,相信您已经对猪肉白菜炖粉条的家常做法有了全面的了解,在家制作这道菜,不仅能够享受到美味的佳肴,还能体会到烹饪的乐趣,快快动手,为家人朋友准备一道美味的猪肉白菜炖粉条吧!

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